Wissenschaftlichen Arbeiten zufolge kann Heuschnupfen auch mit einem erniedrigten Zinkspiegel einhergehen. So ist der Körper bei einem vorliegenden Zinkmangel den aggressiven Pollen oft schutzlos ausgeliefert. Durch eine ausreichende Zinkversorgung lassen sich die allergischen Symptome wie juckende Augen, laufende Nase, Niesreiz etc. meist gut in den Griff bekommen.
In einer mit Heuschnupfen-Patienten durchgeführten Studie konnte bei mehr als 70% der mit Zink Behandelten eine gute bis sehr gute Besserung der Symptomatik erzielt werden. Hinsichtlich der Konjunktivitis lag die Besserungsrate sogar bei 90%.